Frunk's

ラーメン二郎の戦略

飲食業は強い。いやなら帰れと客に言える。味に自信があればそれも宣伝になる。客を客と思わない接客で独自路線を貫き、４０店舗を展開するラーメン二郎。ラーメン店の鉄則『３割に好かれて７割に嫌われなければ成功しない』を地で行っている。我々サービス業と比べたら羨ましい限りだ。